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#METASARDEGNA - Episodio 07 - L’ingrediente segreto
La troupe visita il ristorante Su Carduleu di Roberto Serra, dove scoprono come vengono usati in maniera originale e innovativa gli ingredienti del territorio. Affrontano con Fede e Tinto il problema dello stile serie ma non riescono a trovare un compromesso.
Azienda Agricola “Su' Carduleu”
Abbasanta (OR)
Su' Carduleu
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MISURA ATTIVATA
Intervento GAL 19.2.6.4.1.2.2 (S.M. 6.4) ViviI Bargui tra ecoturismo e innovazione: rafforzamento e diversificazione delle imprese extra-agricole come chiave per una nuova competitività.
PRIORITÀ
Focus Area 2A Miglioramento del rendimento economico di tutte le aziende agricole, e incoraggiare la ristrutturazione e l’ammodernamento, in particolare per la diversificazione delle attività.
APPROFONDIMENTI
Il Programma di sviluppo rurale della Regione Sardegna sostiene la vitalità e redditività La Sardegna investe nelle aree rurali grazie ai fondi europei del FEASR.
economica delle zone rurali, attraverso il Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale (FEASR).
Il Programma declina sul territorio regionale gli obiettivi di sviluppo sostenibile della politica agricola europea (PAC), ossia:
- sostenere le imprese del settore agricolo e forestale affinché possano restare competitive sui mercati;
- garantire la gestione sostenibile delle risorse naturali (aria, acqua, suolo, biodiversità) e l’azione per il clima;
- realizzare uno sviluppo territoriale equilibrato delle comunità rurali, favorendo la creazione e il mantenimento di posti di lavoro.
Si ringrazia Roberto Serra del ristorante Su’ Carduleu per l’accoglienza e la collaborazione nella fase delle riprese.
Si ringrazia inoltre il GAL Barigadu Guilcier per la segnalazione della buona pratica.
DOVE SIAMO
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